мускатный орех царская приправа целый 30 г
Кардамон Царская приправа целый, 10 г
Пряность имеет своеобразный остро-сладкий вкус с нотками цитрусовых. Благодаря большому количеству эфирных масел кардамон имеет пряно-острый, немного камфорный, душистый аромат. Из-за резко выраженным вкуса его используют в малых количествах. Плоды принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны "царицей специй". Родина кардамона - южные районы Индии и Цейлон. В кулинарии пряность используют при приготовлении: супов, соусов и подлив, в мясных, рыбных блюдах и блюдах из риса, в десертах и выпечке. На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и чай.
175.99 Руб.
Кориандр Царская приправа целый зерно, 20 г
Высушенные семена кориандра, перемолотые в порошок, добавляют в маринады и выпечку. Чем свежее помол, тем ярче аромат.
24.99 Руб.
Приправа для плова Царская приправа, 30 г
Рождение плова связано с именем Тамерлана. Озабоченный упадком сил своих воинов, он обратился за помощью к мулле, который предложил способ справиться с голодом в армии: Надо взять большой чугунный котел. Положить в него мясо барашка, отборного риса, разбухающего от гордости, молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий подобно мечу высокочтимого эмира. Все это варить на костре до тех пор, пока повар не свалится в изнеможении, потому что попробует божественное кушанье. Плов спас войско Тамерлана и стал основной пищей жителей Средней Азии. Сегодня это блюдо украшает как праздничного, так и повседневного дастархана (стола).Приправа для приготовления плова, блюд из риса и мяса, приготовленного в домашних условиях: в казане, в духовке и в микроволновой печи.
35.99 Руб.
Чеснок Царская приправа сушеный, 30 г
Из египетских летописей известно, что чеснок входил в рацион всех рабочих, строивших пирамиды для придания сил. Известен даже случай бунта, когда рабочие не получали его вовремя.
50.99 Руб.
Приправа Царская приправа Кари, 25 г
Карри является одной из самых популярных приправ в мире. Достоверные источники свидетельствуют, что приправа "Карри" изобретена индусами на рассвете цивилизации. Ингредиенты, из которых была приготовлена смесь, выращивались уже в 3000 г. до н.э. Сегодня в каждой области или провинции страны местное население имеет свои собственные составы, готовит их по своим рецептам. В основном данную приправу используют для популярного блюда "Курица карри". Приправу также используют для приготовления супов и салатов, рагу, соусов, блюд из мяса и рыбы. Придает блюдам не только уникальный вкус, но и красивую желтую окраску. Иногда приправу используют для окрашивания и ароматизации теста.
33.99 Руб.
Приправа Царская приправа для креветок, раков и мидий, 30 г
Для того чтобы сделать вкус морепродуктов более ярким и насыщенным, мы приготовили приправу для креветок, раков и мидий. Идеальная смесь душистых трав и пряностей отлично подходит к морепродуктам: лавровый лист придает усиливает аромат, черный перец делает их острее, а фенхель и базилик придают красивый оттенок и богатый вкус. Они максимально оттеняют средиземноморский вкус морепродуктов и наполняют его запоминающимися и необычными нотками.
52.99 Руб.
Приправа Царская приправа для курицы, 25 г
Полезное, практически диетическое мясо кур станет многократно вкусней и полезней, если добавить приправу для курицы Царская приправа. Оригинальный состав приправы придаст вашему блюду пикантный вкус и золотистый цвет. Может быть использована для натирания мяса перед запеканием или тушением, а также для приготовления соусов.
33.99 Руб.
Приправа Царская приправа для мяса, 25 г
Правильно подобранный состав специй в приправе для мяса "Царская приправа", сделает блюдо сочным, ароматным и подчеркнет его оригинальный вкус.
29.9 Руб.
Приправа Царская приправа Прованские травы, 10 г
Насыщенные зеленью альпийские луга знаменательны не только своими горными пастбищами. Они богаты разнообразными пряными травами, пьянящий аромат которых витает в воздухе. В европейской части, на территории Франции, горный массив скрывает уютный уголок под названием Прованс. Именно там прованские травы считаются неотъемлемой частью национальной кухни. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.
24.95 Руб.